Calentar juntos la ralladura de las 5 limas, la leche, el zumo de lima, la nata líquida, el chocolate blanco, el azúcar y mezclar hasta que el chocolate blanco se disuelva por completo.
Agrega la maicena, calienta a fuego medio, mezcla hasta que la preparación quede espesa como una crema pastelera.
Fuera del fuego, añade el mascarpone, mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde.
Dejar enfriar toda la noche
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