Ingredientes: 500g de pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos, 2 cucharadas de aceite de sésamo o aceite vegetal, 3 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional), 1/4 taza de salsa de soya, 2 cucharadas de salsa de ostras (opcional), 1 cucharada de miel o azúcar morena (opcional), 1 cucharada de maicena (opcional, para espesar la salsa), 1 pimiento verde, cortado en tiras finas, 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas, 1 cebolla, cortada en tiras finas, 1 zanahoria, cortada en tiras finas (opcional), Sal y pimienta al gusto, Cebollín picado para decorar (opcional), Semillas de sésamo tostadas para decorar (opcional), Arroz cocido para servir.
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