Ingredientes para las crepes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de leche
2 huevos
1 taza de espinacas frescas, picadas finamente
Una pizca de sal
Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
Ingredientes para el relleno:
2 tazas de espinacas frescas, lavadas y escurridas
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de aceite de oliva
Queso feta desmenuzado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
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