Sumérgete en una sensación de sabor tropical con estas costillas hawaianas de cocción lenta. Combinando la suculenta ternura de las costillas de cerdo con el dulce encanto de la piña y una sabrosa salsa, este plato ofrece un delicioso escape a los sabores isleños. Perfectas para días ocupados o un fin de semana relajado, estas costillas se cocinan a la perfección en la olla de cocción lenta, lo que las convierte en una comida sencilla pero sabrosa que seguramente impresionará.
Porciones: 4-6
Ingredientes:
2 libras de costillas de cerdo (ya sea lomo o costillas)
1 taza de piña cortada en cubitos (fresca o enlatada, jugo escurrido si está enlatada)
1/2 taza de su salsa barbacoa favorita
1/4 taza de salsa de soya
3 cucharadas de azúcar morena
2 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de jengibre fresco rallado
1 cucharada de maicena
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Guarnición opcional: cebollas verdes en rodajas
Instrucciones de cocción
Instrucciones:
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