Ingredientes: 4 chuletas de cerdo o de cordero, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de mantequilla, 3 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de tomillo fresco, picado, 1 cucharadita de romero fresco, picado, 1 cucharadita de perejil fresco, picado, 1 cucharadita de salvia fresca, picada (opcional).
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