1 Mezcla el tequila, el jugo de limón y de naranja, ajo, cebolla morada, sal y pimienta. Revuelve hasta que esté todo bien unido y agrega a la carne de falda.
2 Tapa y lleva al refrigerador para que quede marinando durante 4 a 6 horas.
3 Prende la parrilla. Retira la carne de la marinada y cocina en la parrilla durante 7 a 10 minutos de cada lado. Retira de la parrilla y deja reposar la carne durante 5 minutos.
4 Para las rebanadas, haz cortes perpendiculares en la carne.
5 Sirve tibio con tortillas y salsa
ADVERTISEMENT
