Ingredientes: 1 pollo entero, cortado en piezas o muslos y contramuslos, 4 papas, peladas y cortadas en cubos grandes, 200 g de champiñones, limpios y cortados en cuartos, 1 cebolla grande, picada, 3 dientes de ajo, picados, 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1/2 taza de vino blanco (opcional), … Read more
Ingredientes: 1 kg de kiwis maduros, pelados y cortados en trozos 1 taza de azúcar Jugo de 1 limón 1 cucharadita de pectina (opcional, para espesar la mermelada)
Ingredientes: 400 g de fetuccini (pasta fresca o seca) 1/2 taza (1 barra) de mantequilla 1 taza de crema espesa 1 taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto Nuez moscada (opcional) Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Ingredientes: Para el pollo: 4 piernas de pollo, Sal y pimienta al gusto, 1 taza de harina (para rebozar), 2 huevos, batidos, Aceite vegetal para freír. Para la salsa agridulce: 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de vinagre de arroz, 1/4 taza de kétchup, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de jengibre fresco rallado, 1 diente de … Read more
Ingredientes: 400 g de tallarines 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 200g de champiñones, rebanados Sal y pimienta al gusto Orégano seco 1/2 taza de caldo de pollo 1 taza de salsa de tomate Queso parmesano rallado (opcional) … Read more
Ingredientes: 400 g de macarrones (o la pasta de tu elección) 150 g de panceta o bacon, cortado en trozos 3 yemas de huevo 1 taza de queso parmesano rallado Pimienta negra al gusto Aceite de oliva Sal al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Ingredientes: 8 salchichas (pueden ser de cerdo, ternera, pollo o la variedad de tu preferencia) Aceite de oliva 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 dientes de ajo, picados 1 taza de cerveza (puedes usar cerveza rubia o una de tu elección) 1 cucharadita de azúcar Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para … Read more
Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de caldo de pollo 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 huevo 1 cucharadita de polvo de hornear Sal al gusto Ingredientes para el relleno de pollo: 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento … Read more
Ingredientes: 1 taza de crema para batir (nata) 1/4 taza de azúcar glas 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de miel 3 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco Sal y pimienta al gusto