Increíble receta de ragú: un viaje al sabor con salsa de cerezas

¿Alguna vez quisiste un ragú tan delicioso que casi te pareciera una experiencia alucinante? Pues prepárate para disfrutar de un manjar culinario con esta alucinante receta de ragú, que te transportará a un mundo de sabores intensos y envolventes. Sin más, aquí te explicamos cómo preparar esta extraordinaria creación gastronómica para dos personas. Ingredientes: 250 … Read more

POLLO EN ESCABECHE

Ingredientes: 1 pollo entero, cortado en piezas o muslos y muslitos 1 cebolla grande, cortada en rodajas 4 dientes de ajo, picados 1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 1 taza de vinagre de vino blanco 1 … Read more

RECETA DE MARINADO DE POLLO ASADO

Ingredientes: 1 pollo entero o piezas de pollo (muslos, pechugas, alas, etc.), 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de mostaza Dijon, 2 cucharadas de miel, 3 dientes de ajo, picados, Jugo de 1 limón, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de tomillo seco, Sal y pimienta al gusto.  

RECETA DE LASAÑA BOLOÑESA

Ingredientes: Para la salsa boloñesa: 500 g de carne de res molida, 1 cebolla grande, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 2 zanahorias, peladas y ralladas, 2 tallos de apio, picados finamente, 800 g de tomates triturados (pueden ser de lata), 1 taza de caldo de carne o de pollo, 2 cucharadas de pasta de tomate, … Read more

RECETA DE ENSALADA DE BRÓCOLI Y COLIFLOR

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes pequeños, 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes pequeños, 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada, 1/2 taza de pasas (opcional), 1/2 taza de nueces picadas (opcional), 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado (opcional), 1/2 taza de queso cheddar rallado (opcional). Para el aderezo: 1 taza de mayonesa, 2 … Read more