RECETA DE CALDO DE CAMARONES

Ingredientes: 500g de cáscaras y cabezas de camarones frescos (puedes usar camarones ya pelados y reservar las cáscaras y cabezas), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, picada, 2 zanahorias, cortadas en trozos grandes, 2 tallos de apio, cortados en trozos grandes, 4 dientes de ajo, machacados, 2 tomates, cortados en cuartos, 1 hoja … Read more

RECETA DE BERENJENAS GUISADAS

Ingredientes: 2 berenjenas grandes, 2 tomates maduros, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde (opcional), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de pimentón dulce, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco picado para decorar (opcional).  

RECETA DE ARROZ CON LECHE

Ingredientes: 1 taza de arroz de grano corto, 4 tazas de leche entera, 1/2 taza de azúcar (o al gusto), 1 rama de canela, 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional), Cáscara de limón o naranja (opcional), Una pizca de sal, Canela molida para decorar.  

La mejor ensalada de espinacas y fresas (aderezo casero)

INGREDIENTES Ingredientes de nueces confitadas ▢1 cucharadas de mantequilla ▢1 cucharada de azúcar moreno claro envasada ▢1/2 taza de mitades de nueces ▢pizca de sal Ingredientes del aderezo ▢2 cucharadas de azúcar granulada , Ver Notas ▢1/4 taza de aceite de oliva virgen extra ▢1/4 taza de vinagre de vino blanco ▢1 cucharada de mostaza … Read more

MIEL PICANTE

La miel picante es una deliciosa combinación de dulce y picante que puede agregar un toque emocionante a una variedad de platos. La miel picante, con su equilibrio perfecto entre dulce y picante, es un condimento casero que agrega un toque emocionante a cualquier plato. Puedes ajustar las proporciones según tus preferencias personales. Aquí tienes … Read more