Tacos de bolsillo cargados de queso

Ingredientes 1 paquete de condimento para tacos 1 libra de carne molida ½ taza de salsa 8 onzas de queso crema, ablandado 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de queso cheddar, rallado 12 tortillas de 6 pulgadas Crema agria, salsa, cebollas verdes, todos los aderezos son opcionales Instrucciones Continúa en la siguiente página

COMIDA BAJA EN CALORÍAS

Ingredientes ▢2 pechugas de pollo grandes a la plancha *Ver notas ▢2 tazas de arroz integral cocido ** ver notas ▢2 aguacates grandes partidos por la mitad ▢1/2 taza de maíz ▢2 tomates grandes picados ▢1/2 taza de espinacas tiernas envasadas ▢1 cebolla morada pequeña picada ▢1 cucharada de salsa de soja sin gluten, si … Read more

ESTOFADO DE CARNE

Tiempo de preparación 2 minutos minutos Tiempo de cocción 45 minutos minutos Tiempo total 47 minutos minutos Porciones6 porciones Calorías293kcal Ingredientes 2 libras de carne asada cortada en trozos de 2 pulgadas 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de harina de coco o harina de almendras 1/2 cebolla grande picada 4 … Read more

RECETA DE HUEVOS TURCOS (MENEMEN)

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, finamente picada, 1 pimiento verde, cortado en trozos pequeños, 1 pimiento rojo, cortado en trozos pequeños, 3 tomates maduros, pelados y picados (o 1 lata de tomates pelados), 4 huevos, Sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de comino (opcional), Perejil fresco picado … Read more

RECETA DE PASTA CON QUESO

Ingredientes: 300 g de pasta (macarrones, codos, o la que prefieras), 2 tazas de queso cheddar rallado, 1 taza de queso mozzarella rallado, 2 tazas de leche, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de harina, 1/2 cucharadita de mostaza Dijon (opcional), Sal y pimienta al gusto, Pan rallado (opcional, para gratinar).  

RECETA DE PESCADO EMPAPELADO AL VAPOR

Ingredientes: 4 filetes de pescado (como filete de tilapia, salmón o lenguado), 2 limones, en rodajas finas, 4 ramitas de tomillo fresco, 4 ramitas de perejil fresco, 2 dientes de ajo, en rodajas finas, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, Papel pergamino o papel de aluminio.