Prepare su pollo a la parrilla según las instrucciones. Una vez cocidos, córtelos en tiras.
Agrega media taza de arroz cocido en cuatro tazones. En cada tazón, agregue medio aguacate, 2 cucharadas de maíz, 1/4 taza de tomates cortados en cubitos y 2 cucharadas de cebolla morada.
Rocíe salsa de soja y jugo de limón sobre cada uno de los tazones, luego sazone con sal y pimienta. Servir inmediatamente.
CONSERVACIÓN : El pollo y el arroz son los dos elementos de la comida que requieren preparación previa y almacenamiento. Ambos se conservarán bien en el refrigerador, tapados, hasta por cinco días.
PARA CONGELAR : Coloque el pollo enfriado en bolsas ziplock y el arroz enfriado en un recipiente hermético. Guárdelos ambos en el congelador por hasta 6 meses.
PARA CALENTAR : Cocine en el microondas el pollo y el arroz durante 30 a 40 segundos o hasta que estén tibios. Arma los tazones y disfrútalos inmediatamente.
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