Calienta el horno a 350 grados. En un tazón mediano, bate la mezcla de brownie, la mantequilla, el queso crema y el huevo. La masa quedará un poco pegajosa. Coloque la masa en una bandeja para hornear sin engrasar, formando unas 24 galletas. Alise los bordes de cada uno para formar una galleta redonda.
En un recipiente aparte, mezcle el azúcar en polvo y la mantequilla de maní hasta que estén completamente combinados. Forme bolas de aproximadamente 1 pulgada con la mezcla. Asegúrate de tener una bola por cada galleta. Dejar de lado.
Hornee para la masa de galletas durante 12 minutos, estando atento para asegurarse de que las galletas no se cocinen demasiado o poco.
Tan pronto como las galletas salgan del horno, presione ligeramente una bola de mantequilla de maní en el centro de cada galleta. La mezcla de mantequilla de maní se ablandará un poco, pero está bien. Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Derrita las 4 onzas de chocolate en un recipiente apto para microondas durante 30 segundos. Revuelve el chocolate y derrítelo durante 15 segundos más o hasta que el chocolate esté completamente derretido. Vierta aproximadamente 1/2 cucharada de chocolate derretido encima de cada galleta para que cubra la bola de mantequilla de maní. Deja que el chocolate cuaje. Almacenar en un recipiente hermético.
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