Preparación: Preparar la Lima: Lava bien la lima y córtala en trozos pequeños. Puedes cortarla en gajos o en rodajas, según tu preferencia. Macerar la Lima: Coloca los trozos de lima en un vaso resistente. Agrega el azúcar sobre la lima. Macerar y Mezclar: Usa un muddler o cuchara para machacar suavemente la lima con el azúcar. El objetivo es extraer el jugo de la lima y mezclarlo con el azúcar, pero no pulverizarla completamente. Añadir la Cachaça: Agrega la cachaça al vaso con la lima y el azúcar. Mezclar y Añadir Hielo: Remueve bien para mezclar los ingredientes. Añade hielo picado al vaso. Decorar y Servir: Opcional: Decora con una rodaja de lima en el borde del vaso. Sirve inmediatamente y disfruta de tu caipiriña casera. ¡Y eso es todo! Ahora tienes una refrescante caipiriña lista para saborear. ¡Salud!
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