Preparación: Preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener migajas finas. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea. Forra el fondo de un molde para tarta desmontable con esta mezcla y presiona firmemente. Refrigera mientras preparas el relleno. Preparar el relleno: Precalienta el horno a 160°C. En un procesador de alimentos, tritura el turrón hasta obtener trozos pequeños. En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Agrega el azúcar y continúa batiendo. Incorpora los huevos uno por uno, asegurándote de que estén bien mezclados antes de agregar el siguiente. Añade el extracto de vainilla, la crema de leche y los trozos de turrón triturado. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Ensamblar y hornear: Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-55 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Deja enfriar completamente a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas o preferiblemente toda la noche. Decorar y servir: Decora la tarta con trozos adicionales de turrón antes de servir. Desmolda con cuidado y disfruta de esta deliciosa tarta de queso y turrón. ¡Y listo! Ahora tienes una irresistible tarta de queso y turrón que seguramente será un éxito en cualquier ocasión especial. ¡Buen provecho!
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