Schritt 1
Von jeder Scheibe die Mitte entfernen.
2. Schritt
Rollen Sie den Blätterteig auf einer sauberen Oberfläche aus. Mit einem Pizzaschneider in Streifen schneiden.
Schritt 3
Die Teigstreifen um die Apfelscheiben wickeln.
Schritt 4
Legen Sie die Blätterteigblüten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Schritt 5
Mit Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Schritt 6
20 Minuten bei 200 °C backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Schritt 7
Servieren und genießen!
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