Rollos de canela en 1 minuto | Sin levadura ni azúcar

Ingredientes

para la masa

2 tazas de harina de almendras

1 cucharada de polvo para hornear

2 cucharadas de eritritol o cualquier edulcorante granulado de su elección

3 tazas de queso mozzarella rallado bajo en humedad

2 onzas de queso crema

2 huevos grandes

Para el llenado

1/4 taza de mantequilla derretida

1/3 taza de sustituto de azúcar moreno

1 cucharada de canela

para el glaseado

4 onzas de queso crema

1/2 taza de mantequilla ablandada

2 tazas de sustituto de azúcar en polvo

1-2 cucharadas de leche *ver notas

Instrucciones

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