Ingredientes:
2 medias de melanza (700 g)
agua salada
aceite de oliva
1 cipolla
1 peperona
350 g de carne macinata
2 picchi d’aglio
comino
Venta
Pepe
pimentón dulce
200 g de pasta de pomodoro
100 g de agua
fresco prezzemolo
1 cucchiaio di concentrado di pomodoro
120 g de mozzarella grattugiata por pizza
70 g de parmigiano grattugiato o in scaglie
1 mozzarella fior di latte
Instrucciones:
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