Preparación:
Paso 1
Cubrimos de caramelo el molde que vayamos a utilizar y lo extendemos bien por todo el molde, incluidas las paredes. El caramelo en esta ocasión es comprado, siempre de buena calidad.
Paso 2
Ponemos al fuego la nata, el azúcar, la leche (reservamos 100ml de leche para disolver los sobres de cuajada).
Paso 3
Cuando este caliente, sin llegar a hervir, añadimos la cuajada ya disuelta en la leche e incorporamos el turrón troceado, sin dejar de remover y a fuego medio. Cuando el turrón este integrado la crema irá espesado un poco, en ese momento estará listo para poner en el molde.
Paso 4
Cubrir con los Bizcochos de soletilla, dejamos enfriar a temperatura ambiente y después reservamos en la nevera de un día para otro.
Paso 5
Desmoldamos en el plato/bandeja de presentación y adornamos al gusto. ¡¡¡DELICIOSO!!!
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