Zucchini und Kartoffeln reiben, mit Salz bestreuen und ruhen lassen.
Die Eier verquirlen. Dann Milch und Salz hinzufügen.
Nun Mehl und Backpulver unterrühren.
Zum Schluss das ausgepresste Gemüse von zuvor dazugeben.
Bitte beachten Sie, dass diese Seiten in manchen Fällen goldbraun und knusprig sind.
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