Ingredientes
▢2 pechugas de pollo grandes a la plancha *Ver notas
▢2 tazas de arroz integral cocido ** ver notas
▢2 aguacates grandes partidos por la mitad
▢1/2 taza de maíz
▢2 tomates grandes picados
▢1/2 taza de espinacas tiernas envasadas
▢1 cebolla morada pequeña picada
▢1 cucharada de salsa de soja sin gluten, si es necesario
▢1/2 limón grande en jugo
▢1/4 cucharadita de sal al gusto
▢1/4 cucharadita de pimienta al gusto
Instrucciones
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