Zutaten:
250 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
1 Dose Thunfisch in Wasser oder Öl
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1/2 rote Paprika, gewürfelt
1/2 grüne Paprika, gewürfelt
1/4 Gurke, gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Weißweinessig oder Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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