pastel clásico de la Selva Negra 😋👇:
Ingredientes:
Para el pastel:
2 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar granulada
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de agua hirviendo
Para el relleno de cereza:
4 tazas de cerezas sin hueso (frescas o enlatadas)
1/2 taza de azúcar granulada
2 cucharadas de maicena
1/4 taza de agua
1 cucharadita de jugo de limón
Para la nata montada:
2 tazas de crema espesa
1/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para decoración:
virutas de chocolate
cerezas adicionales
Instrucciones:
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